Fermentert grønnsaksblanding.
Fermenterte, tørkede bringebærremser
Rundhakket jakke.
Rundhakkede luer i økologisk ull.
Flathakket genser, forfra.
Rundhakket jakke
Bildet over:. Kombucha: Scoby og starter selges i Ull i Naturen
Bildet over: En tidligere produksjon fermenterte grønnsaker, laget i 2015 og utrolig god nå. Smak og aroma utvikles,pH verdi godt under kravet på pH 3,5. (Målinga er 2,9).
Bildet over: Ferdig fermentert sauerkraut m grønnsaker. Min absolutte favoritt. Denne typen sauerkraut er til salgs i Ull i Naturen.
Fermentering/melkesyregjæring er en viktig del av virksomheta.
Fermentering av sauerkraut og grønnsaker i forskjellige varianter, melkekefir, kombucha, ketchup, gurkemeie i forskjellige varianter og mye mer.
Utvikler og lærer mer om dette hele tiden.
Jeg strikker, hakker og nålebinder også.
Holder også kurs i fermentering.
Hakking/tunisian crocheting kan jeg også ha kurs/inspirasjonsworkshop i. Ta kontakt om kurs/workshop er noe som er aktuelt eller følg med her, det legges ut informasjon når jeg planlegger slike aktiviteter.
Alle plagg i dette innlegget er egen design, det finnes ikke mønstre på disse men la deg gjerne inspirere!
