Julesennep i gang

Så fikk jeg endelig startet årets julesennep! Ikke et øyeblikk for tidlig, viktig den får nok tid til å godgjøre seg så smakene utvikler seg godt.

Her har jeg valgt å lage to typer. En med kun gule sennepsfrø (gir litt mildere smak) og en type med lik mengde gule og brune sennepsfrø (litt sterkere smak). Sistnevnte får også være litt grovere i konsistensen.

 


Skrevet av

bentlore

Tromsøværing bosatt i Telemark.